|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
Modern homoktövis fajták Modern homoktövis fajták Jelenleg az emberek emlékeiben még élnek az orosz fajták (Oranzsevaja, Jantarnaja, Csujszkaja, Obilnaja, stb.), a tankönyvekben ezek találhatók napjainkban is. Ezeket követték a ’70-es évek végétől a német nemesítésű fajták, melyek napjaink ültetvényeiben is megtalálhatók. (Pl. Leikora, Hergo, Askola.) Most azonban, feltörőben vannak a román nemesítésű fajták, melyek beltartalmi értékükkel nagyon jó pozíciót harcoltak ki maguknak. A szaporítóanyag előállításnál az elsődleges termesztői cél a jó beltartalom és a nagy termésmennyiség. A házi kertekben viszont a nagy bogyó, a jó íz és a tüskétlen bokor az elsődleges. Tekintsük át, a jelenlegi legkeresettebb fajtákat, nem rangsorolva értékeiket és esetleges hátrányos tulajdonságaikat: Román fajták:
1. kép Clara, román fajta Clara: kompakt koronájú fajta. Alkalmas a szuperintenzív ültetvényekhez, több mint 2.200 db/ha tövet is lehet ha-onként ültetni belőle. Termés potenciálja 15,3 t a 3. évben, 24,5 t/ha az ötödikben. Nagy, enyhén narancsos sárga termésű, 78 g/100 bogyó. 340 mg% C-vitamin tartalmú, 3,9 mg% karotin tartalmú. Teljes olaj mennyisége 4,8%. Érési ideje augusztus közepe. Cora: ellenálló fajta évenkénti állandó nagy termésmennyiséggel. 3. évben 14,2 t/ha, az 5. évben 21,8 t/ha terméshozamra képes. Bogyóinak súlya 54g/100 bogyó. C-vitamin tartalma 690 mg%, karotin tartalma 8,9 mg%, teljes olaj tartalma 5,8%. Érésideje: Clara után 15 nappal.
Mara: Bokra felfelé törő növekedésű. Gépi szüretelése 100%-ban megoldható. 14,7 t termést hoz a 3. évben, 23,1 t/ha-t produkál az 5. évben. Nagy, élénk világos narancssárga színű termésű. 64 g/100 bogyó. C-vitamin tartalma 380 mg%, karotin tartalma 12,84 mg%, 6,2 % az összes olaj tartalma. Érési ideje: a Clara után 7 nappal. Házikerti fajta: Qeen’s Surprise: A fajta eléggé meglepő, mivel korai, majdnem elsőként érik és nagy/nagyon nagy narancspiros bogyója van. Enyhén savas, intenzív, ananászra vagy dinnyére emlékeztető íze van. Szóba jöhet, mint az első frissen fogyasztható fajta.
Német fajták: Hergo: Felfelé törekvő növekedésű bokor, kihajló gyümölccsel berakódott vesszőkkel. Gyümölcse közepesen szélesek, világos narancssárgák, érése viszonylag korai. Magas összes gyümölcssav tartalmú fajta, jelentős a karotin tartalma, magas termő potenciállal. Forgalomba hozta a H. -J. ALBRECHT cég, Berlinben, 1983 -ban. Magyarországon termeszthető fajta. Leikora: Széles bokrú, felálló vesszejű bokor, stabil gyümölcstartó ágakkal. Gyümölcsei szélesek, sötét narancspirosak, formája a hengerestől a gyöngyszerű alakig. Stabilan terem, sűrűn gyümölccsel rakott ágacskákon, érése inkább kései (szeptember közepétől október közepéig). Gyümölcsének színe fagyok után is, sőt egész télen át megmarad. Nagy C -vitamin tartalom jellemzi gyümölcseit és különösen remekül mutat díszcserjeként és csokrokban. Forgalomba hozta a H. -J. ALBRECHT cég, Berlinben, 1979-ben. Magyarországon termeszthető fajta .
Nemesítés, nemesítési célok
13. kép Látványos termésmennyiség már a harmadik évben Összefoglalva: a homoktövis napjaink egyik legfelkapottabb gyógy és gyümölcstermő növénye, mely számtalan betegség gyógyszere lehet! Nem csak C-vitamin tartalmával emelkedik ki, de karotin tartalma és magolaj tartalma is nagyon keresetté teszi a világpiacon. Ne ijedjen meg senki a homoktövis „szúrósságától”! Géppel metszik le a terméssel berakódott tövises vesszőit, majd hűtőházban -40 C-fokon lefagyasztják és a bogyókat így verik le a vesszőkről. A termés ezután kerül feldolgozásra. Ivólevek, gyógyszeripari termékek készülnek belőle. A termőültetvények minden 2. évben szüretelhetők csak, mivel a termésbetakarítás során a következő évi termőrészeket is levágják. Kedvező szélirányt és gyümölcsöző homoktövis termesztést kívánok mindenkinek! Palesits Zsolt Palesits Faiskolai Kft. |
||||||||||||||||||||